孙晟，本名孙凤。性情阴险狠毒，爱行奸计。小时当道士，工于诗歌，在庐山简寂道观时，画唐朝诗人贾岛的像，挂在屋内墙上，以礼节侍奉他。观主以为孙晟荒谬反常，用棍子将他赶走，大为当时人嗤笑。后穿上儒士服饰，到镇州拜见唐庄宗，被授任秘书省著作郎。天成初年，朱守殷占据夷门反叛，当时孙晟是他的幕僚，帮助他反叛。孙晟经常身穿战甲手执兵刃，领着十几位骑兵随行，在街市上巡走，很多人被他杀害，汴州人民切齿痛恨他。夷门被攻陷后，朱守殷被诛杀，孙晟于是隐姓埋名，丢下妻子儿女，逃往陈州、宋州一带。遇上同党把他送过淮河，吴国正在招降纳叛，于是授他官职。孙晟也略有文采，李景尊杨溥为让皇的册文，就是孙晟所做，所以南唐特别看重他。二十年间，历任伪职，财物和房屋，都很使他称心如意。孙晟因为家中侍女很多，当吃饭时不设饭桌，令侍女们每人端着一个菜盘，围在他身旁，叫作“肉台盘”。
显德三年(956)，后周军队攻下广陵，江东惊惧危急，李景任孙晟为司空，令他到世宗所在地奉上贡物，世宗派右常侍刘悦陪同他，赐给优厚的财物。及随世宗到京城，住在都亭驿，礼遇特别优厚。每次召见他，用美酒招待，问他有关南唐的情况，孙晟仅说：“南唐害怕陛下的英武，只想割让江北求和。”此前，张永德驻守下蔡，一向与李重进不和，每次宴请将校，总是揭露他的短处。一天，张永德乘着醉酒，大讲李重进暗藏奸计，当时将校无不惊骇，因而人心大乱。后来暗中派亲信乘驿马报告世宗，世宗不听，也不介意。一天，李重进从寿阳离开他的部将随从，直往张永德军营帐中，摆宴喝酒一整天才离去，从此人心稍为安定。这时李景侦知这回事，于是暗中派人用蜡丸包着密信送给李重进，劝他造反。李重进把蜡丸包着的密信交给世宗，世宗看信，都是挑拨反间的言语。世宗愤怒孙晟以前的话不真实，于是急召侍卫都虞候韩通，令收捕孙晟下狱，随从他的一百多人都被诛杀。
孙晟性情慷慨，总是感念李景的厚遇，誓死要报答他。当他将要下狱时，世宗令亲近的臣子询问他图取南唐的有关情况，孙晟默然不答。临刑之时，端正自己的衣冠，向南遥望金陵再拜而言：“臣仅能以死告罪于君王。”于是被诛。