青玉案咏油车螯

[清代] 陈维崧

击鲜海错金盘泻。绝称是、春寒夜。轻点吴酸魂已化。

和酥为卤，带脂成酿，二月花前榨。

生平斫鲙兼行炙。枉行遍、屠门蟹舍。风味似伊休论价。

差宜下酒，雅堪斗茗，携向江南诧。

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