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桂枝香 蟹

[当代] 林英男

内黄外赤
正半腹经纶,甲盔戈戟
踏浪东流赴箔,几番潮汐。
断肠渔浦无肠断,火犹汤、和羹烹食。
嗜鲜饕餮,新厨老客,千秋如鲫。
念遗骨,空螯碎魄。
叹新酒西风,年年堆积。
何处招魂?
江畔早霜枯荻。
少年意气横行象,剩沙痕泥草残迹。
煮茶忍见,松风鸣啸,眼翻波碧
注:① 内黄外赤:陈世崇《随隐漫录》:『姑苏守臣进蟹,侍制程奎草批答云:新酒菊天,唯其时矣。上曰茅店酒旗语,岂王言耶。令陈藏一议。闻先臣援笔立成,略曰:内则黄中通理,外则戈甲森然,此卿出将入相,文在中而横行之象也。』半腹经纶:蟹之鳃。
② 甲盔戈戟:蟹壳绿色为湖蟹,铜黄色为江蟹。
③ 江蟹在每年秋冬之交,顺江而流归海,渔民在江浦布帘箔捕之。箔,竹编帘席。
④ 无肠断:蟹无肠,又称『无肠』。欲断无肠。
⑤ 皮日休《煎茶》诗:『时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。』东坡咏煮茶:『蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。』蟹眼本碧。
题注:戊子作
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