南漍蟹

[近现代] 沙曾达

地近虞山湖水清，蟹肥南漍喜称名。
特殊风味黄花节，对酒持螯乐品评。
题注：南漍在东乡，距城约七十馀里，地近虞山，得山前湖水之浸灌，江潮不至，以故水色清冽，所产虾蟹肥大而鲜味亦纯正，不减洋澄所产。